←Till dagens lunch i Östersund

Restaurangprofil

Morbror Fabian

Se dagens lunch, veckans lunch och praktisk information om Morbror Fabian i Östersund.

ÖstersundLunch: 11:00-14:00Pris från 145 kr

Ort

Östersund

Lunchtid

11:00-14:00

Pris

145 kr

Meny

2026-09-08

Dagens lunch

8 septemberIdag

DAGENS
Cevapacici biffar
139 kr
ajvar, yoghurtsås, ris, pitabröd

Veckans lunch

V37

VECKANS gröna
Risotto med trattkantareller
139 kr
Parmesan och svartkål
VECKANS fisk
Smörstekt Sej
139 kr
Musselsås, dillslungad potatis, syrad fänkål

Dagens lunch

V375 dagar

Måndag

DAGENS
Coq au vin
139 kr
Potatis

Tisdag

DAGENS
Cevapacici biffar
139 kr
ajvar, yoghurtsås, ris, pitabröd

Onsdag

DAGENS
Schnitzel
139 kr
potatis, kryddsmör, skysås

Torsdag

DAGENS
Lassagne al forno
139 kr

Fredag

DAGENS
Boeuf Bourguignon
139 kr
med potatispuré, saltgurksfärskost & persilja.

Bra att veta

Vid allergi, fråga personalen.

Kommande event

Nästa event

tisdag 15 september• 17:00–22:00

IMPRO JAM SESSION

Välkomna på impro-JAM-session på Morbror Fabian i Östersund! En välbesökt och trevlig kväll fylld av unika musikaliska möten. Alla är välkomna att lyssna eller spela på jammet. Ta med ditt instrument (piano & trummor finns), sångröst, flöjt eller bara goda humör! Morbror Fabian öppnar dörrarna 17.00 för mat & dryck, Fancy the band kliver upp på scenen ca kl 19.00 och drar igång jammet. Kom i tid! Det brukar bli fullt 🙂 Bekränsat med sittplatser (ej bokningsbara) Mat och dryck serveras. Fri entré! Välkomna! Presenteras i samarbete med Fancy The Band, Estrad Norr & Morbror Fabian

Boka bord

Välj datum, antal gäster och en ledig tid. Fyll sedan i dina kontaktuppgifter så skickas bokningen direkt till Morbror Fabian.

1Datum & tid

2Kontakt

3Bekräfta

september 2026

Mån

Tis

Ons

Tor

Fre

Lör

Sön

Antal gäster

Lediga tider

Välj först datum och antal gäster för att se lediga tider.

Karta

Öppna i Google Maps

Besök Morbror Fabian

Här hittar du kontaktuppgifter och länkar om du vill komma i kontakt med restaurangen direkt.

Ring restaurangen Skicka e-post Besök webbplats

Driver du restaurang?

Uppdatera dagens lunch via Bisvio och gör din restaurang synlig för fler gäster på Dagens val.

Kom igång

Meny

13 kategorier

Förrätt

Spanska Marcona mandlar

Oliver

Pommes med dip

Ostron Fine de Claire

Serveras med lökvinegrett, tabasco, citron

Ost & Chark

199

Räklåda

179

Färska räkor, gräslöksaioli, bröd

Störkaviar Osierta 10g

210

Tips: Vodka Norbottens Glacier 4cl 110kr

Kalixlöjrom 30g

230

Fritterat bröd, rödlök, creme fraishe, citron, gräslök

Skagen med stekt bröd

165

Råbiff

155

Krasse, kapris, brynt smör, ägg, parmesan, brödcrumb

Huvudrätt

Moules frites

225

med gräslöksaioli, citron och örter

Spaghettoni med Vongole musslor

220

Cesarsallad

175

Krispig fritterad kycklinglårfilé

Shakshuka

165

Ragu av tomater, paprika och vitlök, ägg, bröd

Torskfile

320

Sandefjordsås, spenat, vårlök, potatis, dill

Fabians Burgare

189

Cheddar, burgardressing, lök, pickles och pommes

Ryggbiff

330

200g Sverige

Oxfilé

385

180g, Sverige

Entrecôte på ben

1095

1000g Hängmörad 30 dagar

Secreto Iberico

295

200g Spanien

ALLA KÖTTRÄTTER SERVERAS MED KRISPSALLAD OCH POMMES FRITES

VÄLJ DIN SÅS

Bearnaisesås, Rödvinsås, Chimichurri, Kryddsmör, Pepparsås

Pizza

Stracciatella

165

Tomat, stracciatella, parmesan

Räkan

185

Räkor, örtsmör, smetana, fior di late, parmesan

Svampen

175

Ostronskivling, fiori di late, rosmarin, smetana

Pepperoni

175

Pepperoni, tomat, fior di late, chilihonung, pecorino

Oxen

199

Oxfilé, tomatsås, fior di latte, sivripaprika, stekt lök

Kant-dip Dragon majjo

Kant-dip Nduja och honung

Efterrätt

Pistagemjukglass

Creme brulee

125

Grillad Brillat-savarin ost

145

marmelad, marconamandlar, kex

Rosé

Chavin Côtes de Provence Rosé

120 /605

Bäder Eco Rose

137/636

Pinot Noir, Pinot Madeleine

Ros'e D'Été

120/549

Cinsault, Grenach, Frankrike

Vitt

Son Vich Viognier

656

Viogner, Mallorca

Bäder - Riesling

145/659

Riesling, Tyskland

Bäder - Sauvignon blanc

145/659

Sauvignon blanc, Tyskland

Guerila 2022

711

Pinela, Slovenien

Castel Firmain Souvignon Blanc

128/588

Souvignon Blanc

Campillo Blanco Rioja 2024

620

Viura, Chardonnay

Haider - Definitly Today

636

Welschriesling , Österike

Laroche Petit Chablis

159/744

Chardonnay, Frankrike

Estate Lorch

150/700

Riesling, tyskland

Bubbel

Prosecco Piccini

110/ 550

Glera, Italien

Virginie T Transmission Brut

1095

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Frankrike

Virginie T Blanc de Blancs

1595

Chardonnay, Frankrike

CREMANT DE BOURGOGNE Cremant de Bourgen

141/656

Chardonnay

Impuls Brut Nature NV

125/581

Xarel-lo, Macabeo, Parellada

Rött

Son Vich Expresion

640

Tempranillo, Mallorca

Pasqua Valpolicella Ripasso Superiore DOC

135/650

Corvinone, Negrara, Rondinella, Italien

Les Calcaires

120/540

Pinot Noir, Frankrike

Bäder - Pinot Noir

155/680

Pinot Noir, tyskland

Laroche Pinot Noir Reserve

145/670

Pinot Noir, Frankerike

Mediterranico Nero d'Avola

110/550

Nero d'Avola, Italien

Langhe Nebbiolo Red Label

140/656

Nebbiolo

Pruno

719

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Spanien

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

160/749

Pinot Noir

Haider - Attila

699

Zweigelt, Blaufränkisch & Cabernet Franc , Österike

Vietti Barolo

1211

Nebbiolo

Son Vich Esencia

714

Cabernet Sauvignon, Mallorca

Haider - Life is beautiful

650

Zweigelt , Österike

Öl Fat 40 cl

Mariestad Ljus Brygd

Menabrea

Omaka Ofarlig IPA

Murphy’s Irish Stout

Öl Flaska

Menabrea 33cl

Sol

Jämtlands President 33 cl

Jämtlands Bärnsten 33 cl

Jämtlands Lucifer 33 cl

Cider

Kiviks Eko Äppelcider

Med smak av fläderblom

Alkoholfritt

Menabrea Alkoholfri

Läsk

Bubbelvatten

Förrätt

Spanska Marcona mandlar

Oliver

Pommes med dip

Ostron Fine de Claire

Serveras med lökvinegrett, tabasco, citron

Ost & Chark

199

Räklåda

179

Färska räkor, gräslöksaioli, bröd

Störkaviar Osierta 10g

210

Tips: Vodka Norbottens Glacier 4cl 110kr

Kalixlöjrom 30g

230

Fritterat bröd, rödlök, creme fraishe, citron, gräslök

Skagen med stekt bröd

165

Råbiff

155

Krasse, kapris, brynt smör, ägg, parmesan, brödcrumb

Huvudrätt

Moules frites

225

med gräslöksaioli, citron och örter

Spaghettoni med Vongole musslor

220

Cesarsallad

175

Krispig fritterad kycklinglårfilé

Shakshuka

165

Ragu av tomater, paprika och vitlök, ägg, bröd

Torskfile

320

Sandefjordsås, spenat, vårlök, potatis, dill

Fabians Burgare

189

Cheddar, burgardressing, lök, pickles och pommes

Ryggbiff

330

200g Sverige

Oxfilé

385

180g, Sverige

Entrecôte på ben

1095

1000g Hängmörad 30 dagar

Secreto Iberico

295

200g Spanien

ALLA KÖTTRÄTTER SERVERAS MED KRISPSALLAD OCH POMMES FRITES

VÄLJ DIN SÅS

Bearnaisesås, Rödvinsås, Chimichurri, Kryddsmör, Pepparsås

Pizza

Stracciatella

165

Tomat, stracciatella, parmesan

Räkan

185

Räkor, örtsmör, smetana, fior di late, parmesan

Svampen

175

Ostronskivling, fiori di late, rosmarin, smetana

Pepperoni

175

Pepperoni, tomat, fior di late, chilihonung, pecorino

Oxen

199

Oxfilé, tomatsås, fior di latte, sivripaprika, stekt lök

Kant-dip Dragon majjo

Kant-dip Nduja och honung

Efterrätt

Pistagemjukglass

Creme brulee

125

Grillad Brillat-savarin ost

145

marmelad, marconamandlar, kex

Rosé

Chavin Côtes de Provence Rosé

120 /605

Bäder Eco Rose

137/636

Pinot Noir, Pinot Madeleine

Ros'e D'Été

120/549

Cinsault, Grenach, Frankrike

Vitt

Son Vich Viognier

656

Viogner, Mallorca

Bäder - Riesling

145/659

Riesling, Tyskland

Bäder - Sauvignon blanc

145/659

Sauvignon blanc, Tyskland

Guerila 2022

711

Pinela, Slovenien

Castel Firmain Souvignon Blanc

128/588

Souvignon Blanc

Campillo Blanco Rioja 2024

620

Viura, Chardonnay

Haider - Definitly Today

636

Welschriesling , Österike

Laroche Petit Chablis

159/744

Chardonnay, Frankrike

Estate Lorch

150/700

Riesling, tyskland

Bubbel

Prosecco Piccini

110/ 550

Glera, Italien

Virginie T Transmission Brut

1095

Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Frankrike

Virginie T Blanc de Blancs

1595

Chardonnay, Frankrike

CREMANT DE BOURGOGNE Cremant de Bourgen

141/656

Chardonnay

Impuls Brut Nature NV

125/581

Xarel-lo, Macabeo, Parellada

Rött

Son Vich Expresion

640

Tempranillo, Mallorca

Pasqua Valpolicella Ripasso Superiore DOC

135/650

Corvinone, Negrara, Rondinella, Italien

Les Calcaires

120/540

Pinot Noir, Frankrike

Bäder - Pinot Noir

155/680

Pinot Noir, tyskland

Laroche Pinot Noir Reserve

145/670

Pinot Noir, Frankerike

Mediterranico Nero d'Avola

110/550

Nero d'Avola, Italien

Langhe Nebbiolo Red Label

140/656

Nebbiolo

Pruno

719

Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Spanien

Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir

160/749

Pinot Noir

Haider - Attila

699

Zweigelt, Blaufränkisch & Cabernet Franc , Österike

Vietti Barolo

1211

Nebbiolo

Son Vich Esencia

714

Cabernet Sauvignon, Mallorca

Haider - Life is beautiful

650

Zweigelt , Österike

Öl Fat 40 cl

Mariestad Ljus Brygd

Menabrea

Omaka Ofarlig IPA

Murphy’s Irish Stout

Öl Flaska

Menabrea 33cl

Sol

Jämtlands President 33 cl

Jämtlands Bärnsten 33 cl

Jämtlands Lucifer 33 cl

Cider

Kiviks Eko Äppelcider

Med smak av fläderblom

Alkoholfritt

Menabrea Alkoholfri

Läsk

Bubbelvatten

Om Morbror Fabian

Hos Morbror Fabian i Östersund hittar du både dagens lunch och en komplett meny samlad på ett ställe. Här kan du enkelt se aktuella rätter, veckomeny och praktisk restauranginformation.

Om restaurangen erbjuder bokning kan du också boka bord direkt här på sidan. Det gör det enklare att både upptäcka restaurangen och planera ditt besök.